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Escolher um caminho profissional nunca é simples. Às vezes parece que foi o destino, outras vezes parece apenas uma decisão lógica. No meu caso, escolhi a Nutrição e posso afirmar com todas as letras: não foi por acaso.
Escolhi porque acredito no poder transformador do alimento. Porque sei que uma orientação bem feita, individualizada e humana pode mudar a vida de uma pessoa física, mental e emocionalmente. Nunca quis ser apenas alguém que entrega um cardápio: quis acolher, escutar, ensinar e transformar.
Foram anos de estudo, dedicação e muitas renúncias. Anos de provas, estágios, plantões, desafios e cansaços que só quem passou entende. Nada veio fácil. Mas cada passo valeu a pena.
Hoje, vivemos em um tempo onde a informação está por todos os lados. E, com ela, a ilusão de que "qualquer um sabe montar uma dieta". Mas montar uma dieta para emagrecer, um aplicativo faz.
Agora, entender o porquê de cada escolha alimentar, avaliar sintomas, interpretar exames, considerar histórico familiar, rotina, emoções, escutar de verdade, acolher sem julgar... isso é um trabalho que vai muito além da superfície. Isso é Nutrição com alma, com ciência e com sensibilidade.
Nutricionista não tira plano da internet. Nutricionista pensa, analisa, sente.
E por isso, minha consulta tem valor. Porque carrega conhecimento técnico, mas também empatia. Porque é resultado de tudo o que vivi, estudei e aprendi. Porque é feita com propósito.
Se eu pudesse deixar um recado para quem está começando ou para quem, por vezes, se sente desvalorizado, seria:
Não esqueça do valor da sua profissão.
Você estudou. Você lutou.
Você está construindo algo com propósito.
Num mundo acelerado, onde tudo parece passageiro, o que fica é a essência.
É o cuidado que a gente oferece.
É a transformação que promovemos.
É o amor com que fazemos o que fazemos.
E eu sigo aqui, de pé, fazendo valer cada escolha que me trouxe até aqui.
Com orgulho,
Nutricionista Poliane Rodrigues