Ingredientes:

• 1 xícara de leite (pode ser desnatado, sem lactose ou vegetal, como leite de amêndoas ou aveia)

• 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos

• Adoçante ou açúcar a gosto (você também pode usar mel ou xilitol para uma opção mais saudável)

• Canela em pó a gosto

• 1 pitada de sal (realça o sabor)

• Frutas frescas ou secas (opcional, para adicionar mais sabor e textura)

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, adicione a aveia e o leite. Misture bem para evitar grumos.

2. Leve ao micro-ondas por 3 minutos, parando a cada 1 minuto para mexer e garantir uma textura cremosa.

3. Se preferir o mingau mais cremoso, adicione um pouquinho mais de leite e mexa novamente.

4. Após os 3 minutos, retire o recipiente com cuidado (vai estar quente!). Polvilhe canela em pó por cima ou, se preferir, adicione chocolate em pó para um toque especial.

5. Adicione o adoçante, açúcar ou mel a gosto e misture bem.

Pronto! Aproveite esse mingau delicioso e nutritivo!